• head_banner_01

Стиже жетва коре цимета

Жетва кинеског цимета/касије коре је на крају стигла.

news12

У главном производном подручју свака породица обично има око пет МУ (један Му је око 667 квадратних метара).А принос једног Му је око 1 МТ осушене коре цимета.Међутим, количина жетве понекад у великој мери зависи од цене.Када је цена висока, фарме су активне у скидању коре.Напротив, када је цена прениска, фармери нису у томе да скидају кору.

Једног дана у рано пролеће, одвезли смо се до планинског подручја са стаблима цимета.На путу смо прошли доста брда на којима расте много стабала цимета.Зауставили смо се на неколико места и разговарали са фармерима који гуле коре цимета.

За разлику од прошле године када је било кишовито и хладно, сада је средином марта време у производном подручју топло и влажно.Има много сунца, а мало кише.За пољопривреднике је веома добро да чују кору цимета са дрвећа.

Међутим, након посете неким главним производним областима, нисмо нашли толико фармера колико су прошле године скидали кору цимета на планинама.Неки фармери су нам рекли да је, пошто је тржиште цимета неко време било споро, цена мало по мало опадала.Због тога фармери нису толико активни у уласку у коре.Према садашњој ситуацији, принос ће ове године вероватно бити мањи од прошлогодишњег.

cinnamon trees

Према нашем искуству, током пролећног кантоналног сајма биће све већа потражња за циметом, што ће постепено опорављати цену.Тада ће се фармери потрудити да повећају количину жетве.Међутим, да ли фармери могу да уберу довољно коре цимета у великој мери зависи од времена.Ако буде превише кише, пољопривредницима ће бити тешко да се осуши кора, јер се кора обично суши на сунцу.Међутим, ако има премало кише, дрвеће неће имати довољно висок садржај воде да би фармери могли да скину кору.

Жетва се обично завршава крајем маја, када на дрвећу никну много клица, што отежава пољопривредницима да скину кору.


Време поста: 26.03.2022